Idż do treści
Change contrast Change contrast Add to favourites
Add to favourites
Change contrast Change contrast Add to favourites


Festiwal „Dziedzictwa Kulinarnego Warmii, Mazur i Powiśla”

Festiwal „Dziedzictwa Kulinarnego Warmii, Mazur i Powiśla” to jedno z największych regionalnych wydarzeń, którego celem jest promocja żywności naturalnej, tradycyjnej, lokalnej i regionalnej. Zatem dobra rada: 25 sierpnia na olsztyńską Starówkę przyjdźcie z pustym żołądkiem, bo tyle smakołyków w jednym miejscu to rzadki widok.

Będzie słodko i słono, dla dorosłych i dla dzieci. Festiwal to impreza dla każdego, kto kocha dobrą kuchnię, ceni sobie zdrowe i naturalne potrawy, a babcine przepisy darzy szczególnym sentymentem!

Program wydarzenia:

Rynek Starego Miasta w Olsztynie
Scena Staromiejska:
10:30-13:30 Festyn „Pszczoły i miód” – pokazy wirowania miodu, opowieści o pszczołach,
Kapela z Barczewa, konkursy i gry
13:00-13:30 Oficjalne otwarcie Festiwalu Dziedzictwa Kulinarnego Warmii, Mazur i Powiśla oraz Festynu „Pszczoły i miód”
Wręczenie nagród w Konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”
13:30-14:30 Karol Okrasa – pokaz przygotowania „Plinców z pomoćką i wędzonym pstrągiem”
14:30-15:00 Nauka Tańców i zabaw warmińskich
16:00-16:00 Karol Okrasa – pokaz przygotowania „Sandacza marynowanego z miodową, domową musztardą z gruszek”

Scena mała (południowa strona Starego Ratusza):
9:30-12:00 Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” – XIX edycja
Konkurs na najlepszy regionalny produkt żywnościowy
Konkurs na najlepszą potrawę regionalną
12:30-13:15 „Czy to polskie czy pruskie?” – pokaz przygotowania i degustacja krupniku i klopsów królewskich
13:15-14:00 „Słodsze nie będzie...” – przygotowanie królewskich marcepanów
14:00-14:45 „Ziemniak, kartofel, pyra, grula, bulwa...” – pokaz przygotowania i degustacja babki ziemniaczanej
14:45-15:30 „Drożdżowe wariacje – racuchy i pączki” – pokaz z degustacją
15:30-16:00 „Jak powstają lody?” – degustacja lodów naturalnych dla dzieci
16:00-16:30 „Kto zjada ostatki, ten piękny i gładki” – na zakończenie Festiwalu pokaz sztuki wędliniarskiej

Ponadto w programie (w godz. 10:00-17:00 w okolicach Starego Ratusza):
- kiermasz produktów żywnościowych, wytwarzanych metodami rzemieślniczymi
- kiermasz produktów pszczelarskich, wystawa uli i sprzętu pszczelarskiego
zabawy i warsztaty dla dzieci
- stoisko edukacyjno-informacyjne Banku Żywności
- rękodzieło
- oprawa muzyczna – Ania Broda z zespołem

Szczegółowe informacje na stronie: http://produktregionalny.warmia.mazury.pl 

 

 

Informacje ogólne

Organizator: Urząd Marszałkowski Województwa Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie
Telephone: +48 (89) 521 92 50
www: http://produktregionalny.warmia.mazury.pl

Media gallery

Our website uses cookie files

visit.olsztyn.eu makes every effort to treat its users fairly and directly, while employing the best practices. When using our website, you are agreeing to allow us use cookie files in order to provide you with convenience during browsing our service. In order to read more about cookies and the way they work, please click