„Jesteś tym, co jesz!” – pod takim hasłem będziemy świętować Noc Naukowców EIT Food w Olsztynie. Już 27 września (w godz. 11.00-20.00) naukowcy z Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk zamienią atrium Galerii Warmińskiej w wielkie laboratorium.

Uczestnicy kolejnej edycji Nocy Naukowców będą badać antyoksydanty i eliksiry młodości, eksperymentować z bakteriami, które sieją ferment i tworzyć chemiczny kogel-mogel. W programie organizatorzy zaplanowali również projektowanie diety dla naszych krwinek i warsztaty kulinarne „gotuję – nie marnuję”. Mali naukowcy będą mogli przetestować swoje zmysły i dowiedzieć się czym jest kwiatowe slow food.

Wstęp WOLNY!

Więcej informacji na stronie: http://nocnaukowcow.olsztyn.pl/