„Nie Lada Ryba” to położona nad samym jeziorem Ukiel restauracja hotelowa, która zaprasza nie tylko gości korzystających z noclegu, ale także każdego, kto ma ochotę spróbować jej specjałów. W 2017 r. restauracja przeszła Kuchenne Rewolucje pod okiem Magdy Gessler.

Tutejszą specjalnością są dania rybne, co może sugerować już sama nazwa lokalu. Menu restauracji jest oparte na kuchni regionalnej, goście znajdą w nim także dania według przepisu Magdy Gessler. Restauracja serwuje śniadania kontynentalne, a wieczorami raczy gości przekąskami i drinkami przy barze. W sezonie podaje dania w ogródku letnim.

Na dobre warunki mogą liczyć tutaj rodziny z dziećmi, którym udostępniane są odpowiedniej wysokości krzesełka i przewijaki dla niemowląt. Dla maluchów przygotowano również specjalne menu.

Restauracja organizuje przyjęcia okolicznościowe, bankiety czy lunche towarzyszące odbywającym się w hotelu konferencjom i wydarzeniom biznesowym.

Dla uczestników akcji Nocujesz-zyskujesz! obiekt oferuje 10% zniżki na dania z karty (bez napojów alkoholowych i bezalkoholowych).