Provincja to miejsce w sercu olsztyńskiej starówki, które powstało z pasji do wina. W cieniu katedry św. Jakuba na miłośników przygody z winem czeka niezwykła przygoda.

Oryginalna selekcja unikalnych win, kilkadziesiąt etykiet dostępnych na kieliszki dzięki systemom Wineplease i Coravin, wybór przekąsek i tapasów, degustacje wina z autorskich winnic oraz asysta profesjonalnych sommelierów. W ten sposób, lampka po lampce, właściciele lokalu zapraszają na wyprawę po regionach, winnicach, szczepach, smakach i aromatach.

Provincja to także zespół komfortowych, nowocześnie urządzonych apartamentów.

Dla uczestników akcji Nocujesz-zyskujesz! obiekt oferuje 10% zniżki na napoje (zimne i gorące) oraz przekąski z regularnego menu. Zniżka obowiązuje w lokalu i na wynos.