Cymes, gęsi pipek i wyśmienita muzyka
статьи
Kolejna Wieczerza Żydowska odbędzie się 13 grudnia 2013 r. w Hotelu Wileńskim. Pyszne jedzenie i muzyka w wykonaniu Warmia Klezmer Band są najważniejszymi powodami, dla których warto wziąć udział w tym wydarzeniu.
Wieczerza Żydowska to spektakl, którego ideą jest przybliżenie gościom bogatego folkloru żydowskiego. W programie artystycznym znalazły się takie utwory jak: „Gdybym był bogaty”, „Rebeka”, „Bubliczki” wykonywane przez Warmia Klezmer Band, który wyłonił się z Zespołu Pieśni i Tańca „Warmia”. Występy muzyczne przeplatane są humorystycznymi anegdotami.Idealnym uzupełnienie tego niezwykłego wieczoru są tradycyjne potrawy kuchni żydowskiej przygotowywane w Restauracji Wileńskiej. W menu znalazły się m. in.: holiszki, czyli gołąbki po żydowsku, gęsi pipek (potrawa z gęsich żołądków) w sosie z suszonymi borowikami, cymes – gulasz wołowy z bakaliami i paloną marchewką, kurnik drobiowy z sosem pieczarkowym czy placek po żydowsku z porzeczkami.